2018 już za:|2018 już ma:





Więcej:
Kubki na Prezent
Gadżety Kuchenne
Blog o jedzeniu, czyli gdzie zjeść na mieście lub w plenerze, co zrobić w domu i z czym się to je.
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z melona z melisą

A właściwie sałatka owocowa z melona z miętą i melisą znakomita na upały.

Potrzebujemy:

  • 1 duży melon miodowy (może też być żółty)
  • 20-30 słodkich ciemnych winogron
  • 2 średnie gruszki
  • 10-15 listków melisy
  • 10-15 listków mięty
  • pół cytryny albo limonka
  • oliwa z oliwek extra vergine
  • chilli i zielony pieprz

Melona dzielimy na pół, wykrajamy pestki, łyżką wydłubujemy miąższ i dzielim na kawałki. Winogrona dzielimy na ćwiartki. Gruszki obieramy i kroimy na małą kostkę. Wszystko razem wrzucamy do salaterki. Dodajemy posiekaną miętę i melisę. Wszystko skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny. Doprawiamy zielonym pieprzem i odrobiną chilli w proszku i schładzamy w lodówce.

Sałatkę można podać w wydrążonych połówkach melona jak na zdjęciu. Sałatka owocowa taka jak ta świetnie smakuje lekko schłodzona i jest to wyśmienita sałatka na upały.

wtorek, 20 marca 2007, korek1000
Tagi: owoce sałatki

Polecane wpisy