2018 już za:|2018 już ma:





Więcej:
Kubki na Prezent
Gadżety Kuchenne
Blog o jedzeniu, czyli gdzie zjeść na mieście lub w plenerze, co zrobić w domu i z czym się to je.
Blog > Komentarze do wpisu

Pomidory z bazylią na szybko

Dziś szybka sałatka z pomidorów i bazylii. Szybka bo bez mozarelli, mniej elegancka ale za to robi się ją migusiem i na własne potrzeby albo do szybkiej kolacji/obiadu jak znalazł. Pasuje również oczywiście do np. pizzy. Jest to sałatka smaczna, zdrowa i szybka :)
Wpis z blogu: http://zajadamy.blox.pl

Sałatka z pomidorów z bazyliąDo wykonania potrzebujemy: pomidory, świeżą bazylię, sól, świeżo mielony pieprz, kilka kropel soku z limonki lub cytryny, ostrą oliwę peperoncino lub zwykłą oliwę i świeżą ostrą papryczkę, jeśli decydujemy się na wersję z czosnkiem, to czosnek lub oliwę czosnkową.

Przygotowanie:
Pomidory kroimy w ósemki lub szesnastki. Ostrą papryczkę i część listków bazylii siekamy na drobno (reszta bazylii posłuży do dekoracji sałatki). Jeśli nie zamierzamy wychodzić do ludzi i wszyscy jedzą, to możemy dodać czosnek (drobno posiekany lub wyciśnięty w prasce). To co mamy posiekane mieszamy ze sobą, solimy i dodajemy świeżo zmielony pieprz. Całość skrapiamy oliwą i kilkoma kroplami soku z cytryny bądź limonki. Całość przyozdabiamy listkami bazylii.

Wariacje:
Takie pomidory z bazylią świetnie nadają się na kanapki (np. bruschetta z pomidorami) ale w tym przypadku trzeba pokroić pomidory w dużo mniejsze kawałki.
niedziela, 03 października 2010, korek1000

Polecane wpisy

Komentarze
2010/10/10 20:34:48
Pyszna sałatka, uwielbiam bazylię ...
Pozdrawiam :)
mojeciacho.blox.pl/html
-
2010/12/15 12:22:42
Hej ostatnio robiłam zakupy w carefurze i natknęłam się na wielki symbol PQS.
Wiem że to coś w związku z jakością ale ogólnie co ja z tego mam?