Zajadamy

Do długiego majowego weekendu został nam już niecały tydzień. Co może upichcić pod chmurką, nie tylko na grillu? Oto o czym między innymi  pisałem.

• Pierś kurczaka na grillu - prosty przepis na kurczaczą pierś w marynacie z keczupu, musztardy, oliwy, cytryny i ziół grillowanego pod liśćmi poru.
• Szparagi z grilla - szparagi, to wyśmienite danie można robić także jak się okazuje na grillu
• Ziemniaki pieczone na grillu - wszyscy znamy chyba ziemniaki z ogniska ale czasem nie ma warunków do rozpalenia tegoż. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie aby zrobić ziemniaki na grillu
• Pieczenie czosnku na grillu - zawijając główki czosnku w folię aluminiową i piekąc je na grillu otrzymujemy doskonały dodatek do mięs. Taki upieczony czosnek można stosować też jako pastę do chleba.
• Nie samym grillem człek w weekendy żyje więc mając odpowiedni kociołek można zrobić także węgierski bogracz, czyli mięso w papryce z ziemniakami, pomidorami, cebulą itd. Możemy też zrobić bardziej polski kociołek, czyli duszonki. Do tego ostatniego też potrzebujemy specjalne urządzenie (kociołek w sensie) ale, zapewniam Was, warto w niego zainwestować. Nie jestem specem od duszonek ale w podanym linku znajdziecie długą dyskusję w komentarzach. Dyskusję oczywiście z poradami.

Lecę pomyśleć co w tym roku będę grillował. Mam nadzieję, że będę mogł to niebawem opisać.