Zajadamy

Historia, w skrócie, wygląda tak. Dwóch przyjaciół ze szkolnej ławki, informatyków, pracujących w dużych korporacjach, znudzonych ową pracą postanowiło otworzyć własny bussines. Pomysłów było wiele. Ostatecznie wygrała czekolada - nie byle jaka czekolada, bo jak piszą na swojej stronie (www.manufakturaczekolady.pl):

Manufaktura Czekolady to jedyny w Polsce zakład, w którym czekolada jest produkowana ręcznie bezpośrednio z ziarna kakaowca. Tabliczki Manufaktury Czekolady wyrabiane są wyłącznie z najwyższej jakości składników pochodzących z upraw ekologicznych. Czekolada sprzedawana jest tylko przez sześć miesięcy od daty produkcji – tak, aby w ręce naszych klientów trafiał doskonale świeży, wyjątkowy produkt – czekolada bez konserwantów i ulepszaczy.

Podobno nikt w Polsce nie produkuje tak prawdziwej, tak naturalnej i tak dobrej czekolady.

Firma nazywa się, jak można domyśleć się z podanego linka, Manufaktura Czekolady. Na jej stronie można znaleźć szczegółowe informacje na temat powstawania prawdziwej czekolady (prażenie, miażdżenie, konszowanie czekolady, temperowanie), różnic między tą kupowaną w sklepach, a prawdziwą, link do e-sklepu, a także, co bardzo przydatne, mapkę ze sklepami w całej Polsce gdzie można kupić ich czekoladę.

Gdzie kupić prawdziwą czekoladę

Mimo że Manufaktura Czekolady jest bardzo młodą firmą (pierwsze tabliczki zostały wyprodukowane w listopadzie 2009) dorobiła się już sporej liczby punktów sprzedaży w całym kraju. Na ich stronie w dziale zakupy/sklepy znajduje się wygodna mapka. Jak widać sklepy mają w Warszawie (kilkadziesiąt), w Poznaniu, Łodzi, Krakowie, we Wrocławiu, Gdańsku itp.

Ceny prawdziwej czekolady

Ceny owej czekolady nie są niskie ale podobno warto wydać trochę więcej bo smak jest nieporównywalny z tą produkowaną przemysłowo. W e-sklepie (sklep.manufakturaczekolady.pl) cena tabliczki to 15-17 PLN. Można też tam kupić trochę droższe czekoladowe prezenty, prażone ziarno kakaowca, i.in. Zobaczcie sami.

Ja jeszcze tej czekolady nie próbowałem ale już znalazłem sobie sklep koło siebie (na szczęście niezbyt daleko). Zaraz idę kupić i będę próbował.

Na koniec link do wspomnianego artykułu o historii chłopaków, którzy założyli Manufakturę: LINK